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安徽中膳餐饮管理有限公司

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餐饮食堂承包公司咨询客服「在线咨询」

发布时间:2021-11-06 14:31:00        作者:安徽中膳

食堂的升级改造

那不少想要改造食堂的企业就有疑问了,这食堂管理系统到底多少钱呢?智慧食堂的好处在于,操作及功能都是为了让食堂的运营更顺畅、成本更低,让就餐者青睐食堂。那智慧食堂是如何颠覆    传统食堂的呢?下面给大家介绍三大重点,让大家快速了解智慧食堂。人工方面,传统食堂都是依靠服务人员来进行点餐、结账等操作,而智慧食堂会配备手机软件,就餐者只要手机APP或者打开小程序就能进行点餐、手机支付等。一些需要工作人员参与的环节都被智能化操作替代,人员的配置大大减少,不仅就餐者的就餐体验能提高,还能减少不必要的人工成本。





食堂管理实施方案

食堂用餐人员的统计与管理:  

1.?每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至行政科。

2.?所有职工用餐时使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭(管理人员除外)。

3.?人事部及时退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,行政部将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。?





食堂承包给企业带来的好处

企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划。

员工食堂承包给企业带来的好处:1、垫付一个月伙食费,企业可利用一个月的伙食费发展公司业务,同时减轻了企业的经济压力;2、餐饮公司有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,没有因为食堂外包而增加经济负担;




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